500 g pilećih krilca, 200 g pirinča, 2 tikvice, 1 glavica crnog luka, 2 paprike, 2 paradajza, 1 veći plavi patlidžan, 1 šargarepa, 0,5 dl ulja, so, biber
Krilca začinite, pa ih naglo propržite u tiganju. Zatim ih izvadite, a u tiganj dodajte malo masnoće i povrće seckano na komadiće - najpre najtvrđe, a onda ono koje će brže da omekša. Sve malo propržite, pa u tiganj vratite pileća krilca. Dobro začinite, dodajte pirinač, sve zajedno još malo propržite i stavite u podmazan pleh. Prelijte supom (na šoljicu pirinča ide šoljica i po tečnosti) i poslažite na to paradajz isečen na kriške. Jelo stavite u rernu da se lagano peče oko 30 minuta.
Izvor: Blic Žena

Komentari
Komentari