1/2 kg pilećih šnicli, 1 crni luk, 2 crvene paprika, 300 ml pavlake za kuvanje, 1 velika kašika brašna, 1 jaje, 30 g griza, 1 šargarepa, mlevena crvena paprika, peršun, biber, mešavina suvih začina
Šnicle začinite sa začinom, mlevenom paprikom i biberom i stavite u posudu premazanu uljem. Preko stavite sitno seckani crni luk, isečenu šargarepu i papriku. U dubljoj posudi zasebno stavite pavlaku, jaje, brašno i griz, pa viljuškom dobro izmešajte da se sve dobro sjedini. Začiniti sa biberom, mlevenom paprikom, peršunom, dodajte po ukusu soli i mešavinu začina. Time prelijte šnicle i stavite da se peče u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 35-40 minuta. Služite uz kuvani pirinač ili krompir.
Izvor: Blic Žena

Komentari
Komentari