Potrebno je:
osam palačinki,
250gr praške šunke,
200gr šampinjona,
manja glavica crnog luka,
250gr kačkavalja,
100gr maslina,
250gr kečapa
kašičica origana,
2 kašike ulja,
2 jaja,
1dl kisele pavlake,
3dl mleka
Šunku iseći na kockice, kačkavalj izrendati, masline iseckati.
Sitno iseckan crni luk upržiti na ulju pa dodati na listiće isečene pečurke,
posoliti pa izdinstati.Tepsiju nauljiti pa staviti palačinku. Palačinku premazati kečapom,posuti origanom pa poredjati po malo šunke, maslina, kačkavalja i šampinjona.Prekriti drugom palačinkom pa ponoviti postupak. Postupak ponavljati dok se ne potroši materijal.
Umutiti mleko, pavlaku i jaja, posoliti pa preliti palačinke. Protresti pa staviti u rernu da se peče.
Recept poslala:
Živković Gordana
Bela Palanka
Komentari
Komentari