Potrebno je:
½ pavlake, 2kg šarana (posoliti spolja i iznutra),
1kg krompira, 5-6 traka mesnate slanine, 100gr trapista, 1 veća glavica luka
Pripremiti šarana (sitno urezati, posoliti i staviti slaninu u rezove) staviti u tepsiju namazanu pavlakom u koju ste prethodno stavili luk i krompir narezane na kolutove, pa preliti pavlakom. Peći pokriveno folijom u rerni ugrrejanoj na 180C. Pred kraj pečenja skinuti foliju i preko šarana narendati sir pa vratiti u rernu bez folije da se zapeče i dobije zlato-žutu boju.
Recept poslala:
Veronika Kemiveš
25000 Sombor
Komentari
Komentari