Call centar
  • 0
    Korpa je prazna.

MUSAKA OD MAKARONA

MUSAKA OD MAKARONA

MUSAKA OD MAKARONA

Potrebno je:
300gr makarona
300gr mlevenog mesa
3 šargarepe
2 paradajza
100mL ulja
100gr kačkavalja
30gr brašna
300ml mleka
1 manja glavica crnog luka
1 kašika mešavine začina, so , mleveni crni biber
80gr margarina

Priprema:
U uzavreloj i posoljenoj vodi kuvamo makarone. U tiganju sa zagrejanim uljem pržimo luk i mleveno meso. Kada se isprži, dodamo šargarepu isečenu na tanku duguljastu parčad.Posolimo, pobiberimo, dodamo mešavinu začina i promešamo.Dodamo paradajz isečen na kockice.Skuvane makarone properemo hladnom vodom. U tiganju sa rastopljenim margarinom pržimo brašno uz neprekidno mešanje. Dodamo mleko i posolimo. Kada bešamel dobije potrebnu gustinu, sklonimo sa šporeta. Makarone stavimo u nauljenu šerpu, a na njih mleveno meso. Na meso nanesemo bešamel sos.Redjamo makarone, preostali fil od mlevenog mesa, preostali bešamel i poprskamo rendanim kačkavaljem. Pečemo 20min na 200c.


Recept poslala:
Liljana Stanković
Niš

Komentari

0
Komentara

Pošalji komentar

Imaš na raspolaganju 1000 karaktera

Komentari

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove ovog Internet portala. Komentari su moderirani i odobravani u skladu sa opštim pravilima i uslovima.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa, pružanje funkcija društvenih medija i analiziranje saobraćaja.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa.