Sastojci:
7 belanaca
200g šećera u prahu
250g mlevenih lešsnika
1 kašika brašna
Preliv:
7 žumanaca
200g šećera u prahu
3 štangle čokolade za kuvanje
125g margarina
Priprema: Pomešati orahe, šećer u prahu i brašno.Umutiti sneg od belanaca pa dodati gore pripremeljenu masu,lagano izmešati i sipati u podmazan i papirom obložen pleh.
Peći na 180C.
Umutiti žumanca sa šećerom u prahu pa kuvati na pari. Kada je fil gotov,dodati omekšalu čokoladu i margarin,dobro izmešati pa mutiti dik se malo ne prohladi, pa preliti preko testa u plehu.
Kolač ostaviti tako u plehu da se stegne a onda iseći štanglice i poslužiti.
Recept poslala:
Bojana Ilić
Pirot

Komentari
Komentari