Potrebno je:
250gr roštilj kobasica
1 manja glavica kupusa
1 kašičica kima
so
biber
suvi biljni začin
40gr maslaca
1 kašika meda
2 kašičice senfa
3/4 šolje piva
1 kašičica ruzmarina
Priprema:
Kobasice kratko ispržiti na gril tiganju. Kupus staviti da se dinsta isečen na rezance. Posoliti ga, začiniti kimom i ruzmarinom. Dinstati oko pola sata. U vatrostalnu posudu sipati kupus, preko njega staviti kobasice.
Promešati med i senf, pa preliti jelo. Sipati pivo, a preko staviti listiće maslaca. Zatvoriti folijom i peći na 200 stepeni oko 15 minuta.
Skinuti foliju, pa peći još oko pola sata.
Recept poslala:
Inana Mitrović
Niš
Komentari
Komentari