8 belanaca, 400 g šećera, 1 kašika sirćeta., ZA FIL: 8 žumanaca, 200 g šećera u prahu, 300 g mlevenog keksa, 1 margarin, 100 ml mleka, 1 kg svežih jagoda, 2-3 kesice šlaga.

Umutite belanaca, dodajte šećer i dobro umutite, pa na kraju dodajte sirće. Pecite koru na 150 stepeni oko 25 minuta u plehu obloženom papirom za pečenje. Umutite žumanca sa šećerom u prahu i margarinom. Dodajte keks i mleko. Na koru stavite pola fila, zatim isečene sveže jagode, drugu polovinu fila i odozgo umućen šlag. Ostaviti kolač u frižider da se dobro ohladi.

Izvor: Blic Žena