Call centar
  • 0
    Korpa je prazna.

Knedlice od jabuka

Knedlice od jabuka

Knedlice od jabuka

1 kg kiselih jabuka
100 g šećera
150 g brašna
2 jajeta
kašičica cimeta
50 g suvog grožđa
50 g sušenih brusnica
100 g pečenih mlevenih lešnika
Posipanje:
3-4 kašike ulja
80 g maslaca
100 g prezli
2 kašike šećera

Lešnike ispecite malo u rerni na 220 stepeni. Ohladite ih i rukama istrljajte da se skine ljuska. Sameljite i stavite na stranu.
Rastopite ulje i maslac, dodajte prezle i mešajući propržite minut-dva, pa i to stavite na stranu.
Jabuke očistite i izrendajte. Dodajte šećer, promešajte i iscedite sok koji možete da koristite za neku drugu poslasticu. U jabuke dodajte brašno, jaja, cimet, suvo grožđe, brusnicu i lešnik. Dobro izmešajte i pravite knedlice.
Knedlice stavite u ključalu vodu. Kad isplivaju, kuvajte još 10-ak minuta, pa ih rešetkastom kašikom izvadite. Uvaljajte ih u prezle.

Izvor: Stvar Ukusa

Komentari

0
Komentara

Pošalji komentar

Imaš na raspolaganju 1000 karaktera

Komentari

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove ovog Internet portala. Komentari su moderirani i odobravani u skladu sa opštim pravilima i uslovima.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa, pružanje funkcija društvenih medija i analiziranje saobraćaja.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa.