Call centar
  • 0
    Korpa je prazna.

Kesten kocke

Kesten kocke

Kesten kocke

Za koru: 4 jaja, 4 kašike šećera, 2 kašike brašna, 2 kašike gustina, 2 dl mleka, kašika instant kafe
za fil: 4 jaja, 200 g šećera, 100 g čokolade za kuvanje, 250 g margarina, 250 g kesten pirea

Odvojite žumanca od belanaca, pa belanca umutite u čvrst sneg, a žumanca umutite penasto sa šećerom. U umućena žumanca dodajte brašno i gustin, pa promešajte. Ubacite sneg od belanaca, pa varjačom lagano sve sjedinite. U pleh postavite papir za pečenje, pa nalijte pripremljenu smesu i pecite na 200 stepeni oko 10 minuta. Kada se kora ohladi premažite je sa toplim mlekom pomešanim sa instant kafom. Za fil sjedinite jaja i šećer, pa kuvajte na pari uz neprestano mešanje dok smesa ne postane gusta. Potom dodajte izlomljenu čokoladu koju neprestano mešate dok se ne rastopi, pa skinite sa vatre. U ohlađenu smesu dodajte umućeni margarin i odleđeni kesten pire. Složite koru, pa fil i umućenu slatku pavlaku. Kada se dobro ohladi i stegne isecite na kocke i poslužite.

Izvor: Blic Žena

Komentari

0
Komentara

Pošalji komentar

Imaš na raspolaganju 1000 karaktera

Komentari

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove ovog Internet portala. Komentari su moderirani i odobravani u skladu sa opštim pravilima i uslovima.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa, pružanje funkcija društvenih medija i analiziranje saobraćaja.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa.