Sastojci:
2 veze blitve
2 jaja
100gr prezli
brašno, ulje i so
Priprema:
Odsecite drške od blitve i operite. list možete iskoristiti za sarmu ili čorbu. Drške obarite u slanoj vodi vrlo kratko tako da ostanu čvrste. Uvaljajte ih u brašno, pa u umućena i posoljena jaja i na kraju u prezle.Pržite ih kratko na vrelom ulju i vadite na papir da se ocedi višak masnoće.
Recept poslala:
Sonja Pavlović
Niš

Komentari
Komentari