400 g fetućini testenine, 2 kašike maslinovog ulja, 350 g pilećeg filea, 250 g gorgonzole, 150 ml Meggle pavlake za kuvanje, 50 ml belog vina, 3 kašike naseckanog svežeg vlašca, so, biber
U tiganju, na umerenoj vatri zagrejte ulje i propržite piletinu dok ne postane zlatnožuta sa svih strana. Dodajte sir, smanjite vatru i dinstajte dva minuta, mešajući dok se sir ne otopi. Dodajte Meggle pavlaku za kuvanje i vino i uz neprestano mešanje kuvajte još minut-dva. Dodajte vlašac, posolite, pobiberite i sklonite sa vatre. Skuvajte testeninu i ocedite, pa prelijte piletinom i dobro promešajte.
Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari