100 g seckanih lešnika
250 g šećera
325 g putera
600 g šumskog voća
200 g marcipana
1 kesica vanilin-šećera
4 jajeta
1 kesica praška za pecivo
150 g jogurta
Zagrejte rernu na 175 stepeni. Ispecite lešnike. Zamesite 100 g brašna sa 50 g šećera, 75 g putera i izmrvite (tarite) testo među dlanovima. Ohladite mrvice.
250 g putera, 200 g šećera, marcipan, vanilin-šećer umutite zajedno dok ne dobijete vazušastu smesu. Dodajte muteći neprestano jedno po jedno jaje.
Preostalo brašno pomešajte sa praškom za pecivo i jogurtom, pa umestie testo. Kalup obložite papirom za pečenje, preko stavite testo, bobice, pa mrvice. Pecite u rerni 45 minuta.
Izvor: Lisa

Komentari
Komentari