175 g brašna
2 kašike kakaoa
2 kašike šećera u prahu
115 g putera
2-3 kašike hladne vode
400 g grožđa
100 g šećera
1 kesica praha za puding od čokolade

Od svih sastojaka zamesite glatko, ali tvrđe testo, razvijte ga oklagijom i oblikujte ga u okruglom plehu ili vatrostalnoj posudi.
Preko testa stavite fil, koji se priprema tako što se grožđe izgnječi i u njega doda šećer i puding. S obzirom na to da će grožđe pustiti dosta soka, fil ostavite malo da se sastojci sjedine, pa njime prelijte koru. Kolač pecite na 200 stepeni oko 40 minuta.
Važno je da i nadev i kora budu lepo pečeni.


Izvor: Stil magazin