2 kilograma jagoda, opranih i očišćenih, pakovanje pektina u prahu, 6 šoljica šećera
Operite i očistite jagode, potom ih izgnječite. Odmerite četiri šoljice i stavite u šerpu, dodajte pektin i stavite da se kuva. Dodajte šećer, vratite da ključa. Kuvajte 1 minut uz konstantno mešanje. Skinite sa vatre i odstranite penu. Pažljivo sipajte vruću smesu u teglice. Ne punite ih do vrha. Pobrinite se da ne bude vazduha u tegli i dobro zatvorite.
Izvor: Stil magazin
Komentari
Komentari