Veća glavica crnog luka
veća šargarepa
2 l pilećeg bujona
po želji, šaka tankih rezanaca za supu (fide)
peršunov list
so, biber
Luk isecen na rebarca i očšćenu i na tanke kolutove isečenu šargarepu spustite u bujon koji vri i na lakšoj vatri kuvajte desetak minuta. Procedite, luk i šargarepu ispasirajte, vratite u bujon i kuvajte još desetak minuta. Po želji zakuvajte i rezance. Pred služenje pospite seckanim peršunom.
Izvor: Lisa
Komentari
Komentari