1/2 šolje vode, 1 šolja šećera, kora jednog limuna, sok jednog limuna, 12 većih smokvi, očišćenih i iseckanih
Pomešajte vodu i šećer, pa stavite na srednju vatru i kuvajte dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte koru limuna, sok od limuna i iseckane smokve. Malo smanjite temperaturu, pokrijte i kuvajte sat vremena povremeno mešajući. Ostavite, da se prohladi, pa stavite u teglu. Ovaj džem može da stoji u frižideru dve nedelje.
Izvor: Blic Žena

Komentari
Komentari