Potrebno je
za koru:
7 belanaca
7 kašika šećera
7 kašika brašna
0,5l mleka

za fil:
7 žumanaca
0,5l mleka
10 kašika šećera
7 kašika brašna
1 margarina
2 šlaga

Kora
U posudu za mućenje umutiti 7 belanaca sa 7 kašika šećera.
Kada se dobro umuti dodati 7 kašika brašna. Od dobijene
smese peći koru 20 minuta na 200 stepeni. Ispečenu koru
preliti sa 0,5l hladnog i zaslađenog mleka.

Fil
Posebno skuvati 0,5l mleka, 7 žumanaca, 10 kašika šećera i 7 kašika brašna. Kada se fil ohladi u fil dodati umućeni margarin.
Preko kore namazati prethodno napravljen fil a preko fila staviti šlag. Kolač iseći na kocke.







Recept poslala:
Lidija Mladenović
Bela Palanka