
Sastojci koji će vam biti potrebni:
250 g pirinča, 500 g leblebija iz konzerve, 130 ml supe od povrća, glavica crnog luka, žuta paprika, čen belog luka, po prstohvat paprike i šafrana, 3 kašike maslinovog ulja, šafrana, 500 g čeri paradajza, 250 g smrznutog graška, so i biber
Priprema:
Sitno seckani crni i beli luk i kockice paprike izdinstajte sa tri kašike ulja. Umešajte prstohvat paprike i šafrana, posolite i pobiberite, pa dodajte pirinač (koji ste prethodno držali potopljen u vodi), leblebije i supu. Poklopite i kuvajte na umerenoj temperaturi oko 60 minuta, dok pirinač ne omekša. Dodajte paradajz i grašak i kuvajte još 30 minuta. Po potrebi, dolijte supu. Paprikaš poslužite uz ribu pečenu na grilu. Izvor: Novovsti
Komentari
Komentari