500 g kora
Za fil I: 3 jaja, 3 kašike šećera, 2 dl ulja, 1/2 šolje griza, 2 dl jogurta, 1 kesica praška za pecivo
Za fil II: 1 l mleka, 9 kašika šećera, 3 pudinga od vanile

Skuvajte puding u mleku i ostavite da se malo prohladi, uz povremeno mešanje da se ne bi stvorila korica. Umutite belanca sa šećerom, dodajte žumanca, ulje, griz, prašak za pecivo i jogurt. Slažite po četiri kore tako što na prve tri stavite po tri-četiri kašike prvog fila, a na četvrtu koru stavite topao puding i urolajte. Tako uradite i sa preostalim korama. Štrudle možete premazati sa ostatkom fila ili sa malo ulja i staviti u rernu da se ispeku na 180 stepeni, oko 15 minuta. Sačekajte da se prohladi, pa isecite i pospite šećerom u prahu.

Izvor: Blic Žena