
Sastojci koji će vam biti potrebni:
500 g brašna, kesica praška za pecivo, 2 jaja, 250 g stonog margarina sa ukusom vanile, 120 g šećera, 1 kesica burbon vanile, ½ šolje mleka, 500 ml mleka, 4 kašike gustina, 2 kašike kokosa, 3 kašike smeđeg šećera, 200 g čokolade za kuvanje, korica jednog limuna, šlag
Priprema:
U većoj posudi pomešajte brašno s praškom za pecivo, a potom izmrvite 125 g stonog margarina sa ukusom vanile. Dodajte šećer, jaja i malo mleka kako biste zamesili fino testo. Podelite ga na dva dela, svaki deo razvucite na veličinu pleha u kojem ćete ga peći i prepecite na 200 stepeni oko 15 minuta. Spremite fil, i to tako što ćete 500 ml mleka zakuvati, ali jedan deo odvojte i u njemu razmutite gustin. Kada mleko provri, dodajte mešavinu s gustinom. Umutite 125 g stonog margarina sa ukusum vanile sa šećerom i kokosom. Podelite ga na dva dela, u jedan dodajte rendanu koricu limuna, a u drugi otopljenu čokoladu. Na prvu koru stavite krem od limuna, pa drugu koru filujte kremom od čokolade. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari