
Sastojci koji će vam biti potrebni:
1 glavica luka, 1 čen belog luka, 2 kašike ulja, 800 g mladog spanaća, so, biber, muskatni oraščić, 1x osnovni recept za dizano testo, 150 g ovčjeg sira, 1 jaje, ½ kašičice narendane kore od limuna, 2 kašike prezli, 100 g svežeg sira, 2 kašike suvog grožđa, 1 žumance, 2 kašike mleka, 40 g pinjola
Priprema:
Naseckajte beli i crni luk pa ih prodinstajte na ulju. Dodajte spanać, dinstajte ga 3 minuta, začinite pa ocedite. Premesite testo, podelite na dva dela i ovalno razvaljajte. Razmrvite sir, pomešajte s jajetom, limunom, prezlama, svežim sirom, spabaćem i suvim grožđem, pa začinite. Rasporedite to po testu. Preklopite rubove. Pomešajte žumanca i mleko. Premažite po testu. Pospite spanaćem s pinjolama. Pecite oko 20 minuta. Izvor: Lisa
Komentari
Komentari