Sastojci koji će vam biti potrebni za tortilje s mlevenim mesom:
2 zelene paprike, 2 glavice crnog luka, ljuta papričica, kašika maslaca, 400 g mešanog mlevenog mesa, čen belog luka, 500 g seckanog paradajza iz konzerve, 2 kašike krem sira, pakovanje gotovih tortilja, so, biber, pavlaka, kečap
Priprema:
Na zagrejanom maslacu propržite sitno seckani crni luk, dodajte ljutu papričicu i mleveno meso. Potom umešajte izgnječen beli luk, paradajz i papriku, iseckane na kocke. Smesu kuvajte desetak minuta uz povremeno mešanje. Na kraju posolite i pobiberite. U suvom tiganju kratko zapecite svaku tortilju s obe strane. Krem sir pomešajte sa smesom i filujte zagrejane tortilje. Filovane tortilje preliti razmućenom pavlakom i kečapom, pa služite uz bareni pirinač. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari