Torta s kafom i orasima-sastojci koji će vam biti potrebni:
140 g oraha, 150 g šećera, 5 jaja, 55 g prezli, 1 kašika kakaoa, kašičica instant kafe, 2 kašike ruma, 6 kašika marmelade, malo soli
Za preliv: 225 g čokolade za kuvanje, 2 kesice šlaga
Priprema:
Orahe gubo sameljite i pomešajte sa tri kašike šećera. Žumanca umutite mikserom i dodajte ostatak šećera. Umešajte orahe i prezle, kakao, kafu i rum. U drugoj posudi umutite tvrd sneg od belanaca sa malo soli. Polako ga sjedinite sa smesom od oraha. Testo sipajte u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni oko 45 minuta. Ostavite da se kora ohladi oko pet minuta, pa je izvadite iz pleha. Za to vreme napravite mikserom preliv od šlaga kojem ćete polako dodati otopljenu čokoladu. Koru presecite i premažite marmeladom i malom količinom čokoladnog preliva. Tortu sjedinite i premažite prelivom. Ukrasite po želji. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari