Call centar
  • 0
    Korpa je prazna.

Teleći biftek u finom umaku

Teleći biftek u finom umaku

Teleći biftek u finom umaku

Teleći biftek u finom umaku

Sastojci koji će vam biti potrebni:
800 g telećeg bifteka, 2 kašike gustina, začinsko bilje, so, biber, nekoliko kašika ulja, 1/2 veze peršuna

Priprema:
Ceo komad bifteka posolite, pobiberite i začinite začinskim biljem po želji (mirođija, bosiljak, majčina dušica…) i stavite u tiganj sa zagrejanim uljem, pa propržite sa svih strana da dobije koricu i finu braon boju. Stavite u pleh ili vatrostalnu posudu, prekrite folijom i pecite na tihoj vatri oko sat vremena. Kada je biftek gotov, izvadite ga iz pleha i tečnost koju je meso pustilo tokom pečenja stavite u tiganj, pustite da provri, ako je potrebno još začinite i dodajte gustin razmućen u malo vode. Na kraju umešajte seckani peršun i po želji kockicu maslaca za bogatiji ukus. Biftek isecite na tanke šnicle i svaku prelijte sosom i ukrasite peršunom. Kao prilog poslužite prženi krompir ili dinstano povrće po želji. Izvor: Blic Žena


Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za teleći biftek u finom umaku


Predlažemo vam:


Komentari

0
Komentara

Pošalji komentar

Imaš na raspolaganju 1000 karaktera

Komentari

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove ovog Internet portala. Komentari su moderirani i odobravani u skladu sa opštim pravilima i uslovima.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa, pružanje funkcija društvenih medija i analiziranje saobraćaja.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa.