1 litar mleka
6 kašika pirinča
8 kašika šećera
100 ml vode
15 g putera
so
cimet
Pirinač operite u nekoliko voda, a zatim ga stavite u šerpu i prelijte vodom. Dodajte prstohvat soli i kuvajte na malo jačoj vatri. Kada počne da vri, pustite da pirinač upije vodu, smanjite vatru i sipajte polovinu mleka. Kuvajte na veoma tihoj vatri dok pirinač ne omekša, dolivajući postepeno preostalo mleko. Kada je kuvan, dodajte šećer i puter pa sve dobro promešajte i kuvajte dok se šećer i puter ne rastope. Kada se ohladi, pospite cimetom.
Izvor: Stil magazin

Komentari
Komentari