Sastojci koji će vam biti potrebni za sočne šnicle od mlevenog mesa:
300 g mlevenog mesa, 3 jajeta, glavica crnog luka, 3 čena belog luka, čaša vode, so, biber, kesica praška za pecivo, 3-4 kašike brašna, ulje za prženje
Priprema:
Napravite smesu od mesa, jaja, sitno iseckanog luka, vode, brašno, soli, bibera i praška za pecivo. Ostavite da stoji 15 minuta. Vadite kašikom i pržite na vrelom ulju.
Svaki put kašiku prvo stavite u ulje, pa tek onda zahvatajte meso, kako se ne bi lepilo za kašiku. Takođe, kašikom šnicle malo spljoštite kad ih stavite na ulje. Izvor: Lisa
Komentari
Komentari