Call centar
  • 0
    Korpa je prazna.

Slatka cvetna pogača

Slatka cvetna pogača

Slatka cvetna pogača

Slatka cvetna pogača

Sastojci koji će vam biti potrebni:
1 čaša od jogurta mleka, 1 jogurt, kašičica šećera, korica limuna, 2 jaja + 1 žumance, 1/2 kašičice soli, 300 g kakao krema, kockica kvasca (40 g), 1/2 praška za pecivo, 700 g brašna, šoljica ulja

Priprema:
Zagrejati mleko pa dodati jogurt, sipati u vanglicu. U to dodati rastopljen kvasac sa šećerom, jaja ulje, pecivo, koricu limuna i pola brašna. Izmešati dobro varjačom, pa dodati ostatak brašna i so. Dobro izraditi testo da bude malo mekše nego za hleb. Pokriti kesom pa krpom i ostaviti na toplo da naraste oko 20 minuta. Naraslo testo istresti na sto posut brašnom. Izdvojiti četiri jufkice, pa ih razvući oklagijom na debljinu 0,5 cm.

Prvu jufkicu razviti na papiru za pečenje, pa na sredinu staviti okrugli tanjir i iseći testo nožem u krug. Prvu isečenu okruglicu namazati eurokremom, pa je poklopiti drugom, koju takodje odozgo namazati, zatim treću namažemo i poklopimo, dodamo četvrtu koja se ne maže. Na sredinu stavimo jednu okruglu čašu. Tako naslagane okruglice isečemo na 16 dela tako što povlačimo nož od čaše ka spoljnim ivicama. Uzimamo dva isečena dela i uvijamo svaki na suprotnu stranu (jedan na desno drugi na levo) dva puta zavrnemo i tako u krug. Na kraju hvatamo donje ivice dva isečena dela i spajamo u donjem delu.
Ceo kolač namažemo žumancetom i pustimo da naraste 15 minuta. Stavimo pogaču u rernu zagrejanu na 200 C pa smanjimo na 180 C i pečemo oko pola sata. Izvor: Stvar Ukusa


Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za slatku cvetnu pogaču


Predlažemo vam:


Komentari

0
Komentara

Pošalji komentar

Imaš na raspolaganju 1000 karaktera

Komentari

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove ovog Internet portala. Komentari su moderirani i odobravani u skladu sa opštim pravilima i uslovima.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa, pružanje funkcija društvenih medija i analiziranje saobraćaja.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa.