
Sastojci koji će vam biti potrebni:
20 – 25 g topljenog putera, 225 g putera mekog, 225 g šećera, 4 velika jajeta, 225 g brašna
Za fil:
6 kašika džema od jagode, 300ml slatke pavlake
Za ukrašavanje:
šećer u prahu
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Nežno zagrevajte parče maslaca u tiganju pa njime premažite dno tepsije u kojoj ćete peći kolač. Potrebno vam je više metalnih kalupa za više sendvič kolača.
U velikoj posudi, umutite zajedno maslac i šećer koristeći električni mikser. zatim dodajte jaja jedno po jedno, pa kašiku brašna kako bi se mešavina zgusnula. Ali ne mešajte previše. Sipajte smesu podjednako u kalupe i poravnajte kašikom.
Pecite u rerni oko 20 minuta, odnosno dok kolači ne dobiju zlatnu boju odozgo.
Izvadite iz rerne ostavite da se potpuno ohlade (oko pola sata). Za to vreme umutite slatku pavlaku kao šlag.
Premažite kolače sa džemom i šlagom, a zatim pažljivo spojite u sendvič . Odozgo pospite šećerom u prahu i poslužite. Izvor: Stvar Ukusa
Komentari
Komentari