Sastojci koji će vam biti potrebni:
Za testo: 9 jaja, 2 kisele pavlake, 9 kašika brašna, 1 kesica praška za pecivo, so, 200 g spanaća
Za fil: 600 g praške šunke, 400 g kačkavalja, 4 dl kisele pavlake, 300 g majoneza, malo seckanih krastavčića
Za premaz: 200 g krem sira, 200 g kačkavalja
Priprema:
Za testo umutite belanca sa malo soli i dodajte žumanca, brašno i pavlaku i podelite na tri dela. Jedan pecite žut, u dva stavite seckani bareni spanać i pecite na 200 stepeni u plehu od rerne. Za fil sitno iseckajte šunku i krastavčiće, kačkavalj izrendajte i sve izmešajte sa pavlakom i majonezom. Zelenu koru premažite filom, stavite žutu koru, pa i nju premažite filom. Odozgo stavite drugu zelenu koru i malo pritisnite, pa celu tortu premažite sa krem sirom . Narendajte kačkavalj i ukrasite po želji. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari