Sastojci koji će vam biti potrebni za restovan krompir sa kobasicom:
4 veća krompira, 1 glavica crnog luka, so, 1 kašika mlevene crvene paprike, 3 kašike ulja, 2 kobasice

Priprema:
Krompir oljuštite, isecite na kocke i kuvajte u slanoj vodi 20 minuta. Glavicu luka očistite i isecite na rebra. Na malo ulja dinstajte luk oko 10 minuta, dodajte mlevenu papriku i malo vode od kuvanog krompira. Kobasice prelijte sa malo vode i pustite da se kuvaju, a kada voda ispari, zapecite ih sa svake strane. Krompir ocedite, blago izgnječite, da ostanu komadići i prelijte sa lukom. Izmešajte i poslužite uz pržene kobasice. Izvor: Blic Žena