4 tikvice, 3 mlada luka, 1 veći krompir, šaka integralnog pirinča, 1 šargarepa, 300 ml soka od paradajza,1 kašičica suvog bosiljka, 1 kašičica ruzmarina, 1 kašičica origana, so, biber, aleva paprika
Tikvice izdubite kašikom i nožem. Mladi luk isecite i prodinstajte na vodi. Dodajte sadržinu rendanu šargarepu, krompir i pirinač koji ste prethodno oprali. Začinite suvimka začinima, poslite i pobibertite. Sklonite sa ringle i ostavite da se prohladi, a zatim napunite tikvice. Poređajte ih u šerpu, nalijte paradajz sokom i vodom i stavite da se skuva.
Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari