Sastojci koji će vam biti potrebni za pogačice s kajmakom:
250 g kajmaka
4 jajeta
kašika masti
kockica kvasca
2,5 dl mleka
brašno
so
Priprema:
Izmešajte 3 jajeta, kajmak, mast, kvasac i mleko i stavite soli po ukusu, pa dodajte brašno tako da testo bude srednje tvrdo.
Oklagijom razvijte koru i modlom vadite pogačice.
Stavite ih u podmazan pleh, premažite žumancetom i pustite da odstoje pola sata. Pecite na umerenoj temperaturi. Izvor: Stvar Ukusa
Komentari
Komentari