Potrebno je:
400 g gotovih kora za pitu, 300 g pečenih paprika, 150 g šampinjona, 150 g kačkavalja, 100 g šunke, 4 jaja, 200 ml jogurta, 100 ml ulja
Priprema:
Ispecite paprike, očistite ih od ljuske i semenki i isecite na kockice. Iseckajte šunku i šampinjone a kačkavalj izrendajte. Od paprika, seckanih šampinjona, seckane šunke i rendanog kačkavalja napravite fil. Dno pleha poprskajte uljem, stavite dve kore, preko toga fil, opet dve kore, pa fil, i tako redom dok ne utrošite materijal. Obavezno završite korom. Pripremite preliv od umućenih jaja sa jogurtom i uljem. Pitu isecite na kocke i preko nje sipajte preliv.Pecite na 200 stepeni oko 45 minuta. Kada je pita s pečenom paprikom gotova izvadite je iz rerne i pustite da se malo ohladi pa poslužite. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari