Piletina na indijski način-Sastojci koji će vam biti potrebni:
4 fileta pilećih grudi, 300 g šampinjona, 2 crvene paprike, 150 g tikvica, 2 paradajza, l 250 ml supe od povrća, 50 ml suvog belog vina, 3 kašike pavlake, 1 kašičica majorana, 1 kašičica timijana, 1 kašičica karija, malo šafrana, malo đumbira, gustin, biber, ulje, so

Priprema:
Meso operite i dobro osušite. Na dve kašike zagrejanog ulja pržite filete sa svake strane po dva minuta, pa ih izvadite. Na istoj masnoći prodinstajte pečurke sečene na komadiće, iseckan paradajz, papriku isečenu na trake i kolutiće oprane neoljuštene tikvice.
Dodajte proprženo meso, majoran i timijan, pa prelij­te supom i vinom. Na niskoj temperaturi krčkajte 10 minuta. Izvadite filete i ostavite na toplom.
3 Začinite karijem, đumbirom, šafranom, biberom i solju. Umešajte gustin i mešajte dok se sos malo ne zgusne. Izvor: Blic Žena