Sastojci koji će vam biti potrebni za pileće rolnice sa feta sirom:
800 grama pilećeg belog mesa (isečenog na tanke šnicle), 500 grama feta sira, 2 grančice ruzmarina, 100 grama mesnate slanine (isečene na šnite), 2 sitna crvena luka, 2 lista lovora, 1 čaša belog vina, ulje, so i biber

Priprema:
Izlupajte šnicle čekićem za meso i odsecite im krajeve (da bi dobile pravilan oblik), pa na svaku stavite po kockicu feta sira. Uvijte meso u rolnice, zatvorite ih grančicama ruzmarina i obmotajte šnitama slanine.
Iseckajte luk i propržite ga u tiganju na malo ulja. Dodajte rolnice, posolite i pobiberite. Dodajte i lovor, zalijte vinom i nastavite s dinstanjem na srednje tihoj vatri oko 20 minuta. Poslužite rolnice dok su vruće. Izvor: minimagazin.info Foto: Alpha/Flickr.com