Kore za picu
1 patlidžan
10 zelenih maslina
3 čena belog luka
100 g topivog sira
sveži origano,
biber,
ulje
Oprani patlidžan isecite na trakice. Napravite premaz od belog luka tako što ćete luk izrendati na najsitnije, dodajte so i mleveni biber i na kraju ulje. Tom mešavinom premažite svaku trakicu patlidžana. Sve dobro izmešajte da se sjedini. Ispecite patlidžan na grilu. Testo premažite ostatkom mešavine od belog luka, poređajte sir sečen na trakice, patlidžan i masline. Pecite picu 10 minuta.
Izvor: Blic Žena

Komentari
Komentari