Veliki broj namirnica je koristan za zdravlje, ali stručnjaci su naveli pet „superiornih“, na koje bi trebalo da stavimo akcenat.

Spanać je prava nutritivna dragocenost. Ima važnu ulogu u stvaranju mišića, a bogat je i omega-3 masnim kiselinama i folatima, značajnim u prevenciji bolesti srca, moždanog udara i osteoporoze. Može da se sprema kao salata, da se doda u jaja ili da se pospe po pici.

Jogurt obiluje probioticima, jača imunitet i organizam štiti od karcinoma.

Paradajz je prepun antioksidansa likopena, koji smanjuje rizik od karcinoma bešike, prostate, kože, kao i kancera trbuha. Smanjuje i rizik od pojave srčanih bolesti. Organizmu je dnevno potrebno 22 mg likopena, što odgovara količini od osam čeri paradajza ili čaši soka od ovog povrća.

Borovnica je jedan od najsnažnijih antioksidanasa, a pomaže u borbi protiv karcinoma, dijabetesa i degenerativnih promena u mozgu. Bogata je vlaknima, vitaminima A i C, koji štite zdravlje srca i krvnih sudova. Dnevne potrebe zadovoljava jedna šolja svežih borovnica.

Crni pasulj posebno je vredan za rad mozga, jer sadrži anticijan, antioksidans koji čuva moždane funkcije, kao i proteine i vlakna, a nije kaloričan ni mastan.

Izvor: Novovsti