
Oblačići od jaja i slanine-sastojci koji će vam biti potrebni:
4 jaja
1/4 šolje seckane slanine
1/4 šolje parmezana
1/4 šolje seckanog vašca
so
biber
Priprema:
Za svako jaje pripremite posudice. Odvojite žumance od belanceta i sipajte ga u posudu. Belanca umutite mikserom u čvrst sneg, a potom dodajte seckanu isprženu slaninu, rendani parmezan i vlašac.
Pomešajte sve kuhinjskom špatulom, a zatim rapodelite meru na četiri „oblačića” koje ćete sipati na pleh na koji ste prethodno stavili pek papir. Potom u svaki oblačić sipajte po jedno žumance i začinite po želji.
Oblačiće pecite u dobro zagrejanoj rerni na 250 stepeni tri do četiri minuta. Umesto pek papira, možete koristiti i alu foliju. Detaljno uputstvo pogledajte u videu koji sledi. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari