
Sastojci koji će vam biti potrebni:
0,5 kg boranije, 4 jajeta, 100 g šunke, 1 dl kisele pavlake, 50 g mesnate slanine, 400 g šunke u crevu u komadu
Priprema:
Boraniju očistite, prepolovite je i skuvajte u slanoj vodi. Dobro ocedite i odmah stavite u vatrostalnu posudu. Na svaki red barene boranije stavite red šunke isečene na kockice. Završite s boranijom. Dobro ulupajte cela jaja s malo soli i kisele pavlake i prelijte boraniju. Odozgo poređajte tanko isečenu slaninu, pa stavite u rernu da se peče pola sata na 180 stepeni. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari