Sastojci koji će vam biti potrebni za mirisne kocke:
2 pomorandže, 8 kašika ruma, 350 g brašna, kesica praška za pecivo, 2 pudinga od vanile, 5 jaja, 240 g šećera, 200 ml milerama, 200 g putera, 50 g šećera u prahu, 500 ml šlaga, 2 kesice šlag fiksa, 100 g rendane i 50 g seckane čokolade za kuvanje
Priprema:
Pomešajte brašno, prašak za pecivo i puding u prahu. Pomorandže operite u toploj vodi, izrendajte koru (3 kašičice) i iscedite 200 ml soka. Jaja i 220 g šećera mikserom penasto umutite, dodajte rendanu koru i 100 ml soka od pomorandže, mileram, otopljen puter, brašno i kratko promešajte.
Testo sipajte u pleh obložen masnim papirom i pecite u rerni na 150 stepeni oko 30 minuta. Ostatak soka od pomorandže pomešajte sa rumom i šećerom u prahu, prelijte toplu koru i ostavite da se ohladi.
Umutite čvrst šlag od slatke pavlake sa 20 g šećera i šlag fiksom, umešajte rendanu čokoladu i premažite ohlađenu koru. Kolač isecite na kocke, ukrasite komadićima čokolade i servirajte. Izvor: Novovsti
Komentari
Komentari