
Sastojci koji će vam biti potrebni:
250 g belog brašna, 80 g putera, 1 jaje, 6 kašika meda, ½ kesice praška za pecivo, 1 kašičica cimeta, ½ kašičice đumbira, ¼ kašičice karanfilića, 1/8 kašičice muskatnog oraščića, ½ kašičice kakaoa
Priprema:
Najpre pomešajte suve sastojke u velikoj činiji: brašnu dodajte suve začine i prašak za pecivo, a potom sve dobro promešajte varjačom, nikako mikserom. U posebnom sudu umutite jaja sa medom i dodajte puter sobne temperature. Mutite dok se ne ujednači, a potom polako dodajte brašno sa začinima. Kada smesa postane gusta, istresite je na radnu površinu i oblikujte testo rukama. Spakujte ga u providnu foliju, rastanjite i ostavite u frižider na tri sata. Nakon toga razvaljajte testo debljine oko 5 milimetara, a onda vadite oblicima po želji. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10 minuta. Pazite da ne zagore. Služite uz omiljeni čaj. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari