Call centar
  • 0
    Korpa je prazna.

Mango i kokos

Mango i kokos

Mango i kokos

Mango i kokos

Sastojci koji će vam biti potrebni za mango i kokos

Sastojci za koru: 250 g brašna, 125 ml mleka, 20 g svežeg kvasca, 40 g šećera, jaje, 2 žumanceta i 50 g putera

Za kokos krem: 125 g putera, 50 g meda, 40 g šećera, 5 kašika šlaga, 100 g kokosa i kašičica rendane kore od limete

Za mango krem: 2 manga, 300 ml soka od manga i marakuje, 75 g šećera, puding od vanile i 4 kašike soka od limete

Za vanila krem: 2 lista želatina, 200 ml mleka, 75 g šećera, kesica vanilin šećera, kašičica rendane pomorandžine kore, puding od vanile, 5 kašika soka od pomorandže i 250 g šlaga

Priprema:
Sve sastojke za koru stavite u posudu, mikserom umutite glatko testo, pokrijte i ostavite na toplom mestu 45 minuta dok ne naraste. U posudi prokuvajte puter, med, šećer i šlag, sklonite s ringle i umešajte kokos i rendanu koru od limete.

Testo još jednom promešajte varjačom, sipajte u kalup obložen masnim papirom, prelijte kokos krem, pokrijte papirom i ostavite sa strane 15 minuta. Pecite u rerni na 190 stepeni oko 30 minuta. Pposlednjih pet minuta sklonite papir, ohladite i presecite vodoravno. Donju koru vratite u kalup i rasporedite tanke kriške očišćenog i oljuštenog manga.

Sok od manga i marakuje pomešajte sa šećerom. Umešajte puding i sok od limete, kuvajte dok ne proključa. Prohladite i prelijte preko kriški manga. U posudi prokuvajte mleko, šećer, vanilu i rendanu pomorandžinu koru. Sipajte sok od pomorandže i puding. Sklonite s ringle, dodajte otopljen i oceđen želatin, sasvim ohladite i umešajte šlag. Tortu nafilujte kremom od vanile, poklopite drugom korom, pospite kokosom i dobro ohladite pre serviranja. Izvor: Novovsti


Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za mango i kokos


Predlažemo vam:


Komentari

0
Komentara

Pošalji komentar

Imaš na raspolaganju 1000 karaktera

Komentari

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove ovog Internet portala. Komentari su moderirani i odobravani u skladu sa opštim pravilima i uslovima.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa, pružanje funkcija društvenih medija i analiziranje saobraćaja.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa.