
Sastojci koji će vam biti potrebni:
350 g testenine po želji, 250 ml paradajz-sosa, 2 kašike kečapa, ½ kašičice aleve paprike, 2 srednje sremske kobasice, nekoliko kolutića čajne kobasice, 1 kašičica origana, 1 kašičica bosiljka, so, biber, maslinovo ulje
Priprema:
Pripremite posudu u kojoj ćete kuvati makarone, sipajte vodu, malo maslinovog ulja i zasolite je. Kada voda proključa, ubacite testeninu i kuvajte nekoliko minuta. Sremsku kobasicu isecite na kolutiće. Ako je suviše meka, ostavite je petnaestak minuta u frižideru pre upotrebe. U tiganju na malo ulja propržite kobasice. Ocedite od viška ulja, a potom pomešajte sa paradajz-sosom i kečapom. Dinstajte sve zajedno na tihoj vatri, a zatim dodajte origano i bosiljak. Možete koristiti i suvi, ali će aroma biti lepša ukoliko koristite svež bosiljak. Začinite po ukusu i pomešajte sa skuvanim makaronima koje ste prethodno dobro ocedili od vode. Služite toplo. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari