Sastojci koji će vam biti potrebni za kuglice od fete i čerija:
200 g feta sira
15 čeri paradajza (izaberite sitniji)
1-2 supene kašike sitno seckanog svežeg peršuna
Priprema:
Viljuškom izgnječite sir (ovde se zapravo radi o kravljem siru spremljenom na grčki način koji je prilično kremast; ukoliko koristite pravu grčku fetu, pomešajte je sa malo krem sira). Na dlan stavite kašičicu sira i pritisnite, preko stavite 1 čeri paradajz i još jednu kašičicu sira, pa dlanovima oblikujte kuglice. Ponovite postupak sa ostatkom sira i paradajza. Ređajte kuglice na tanjir za serviranje i pospite peršunom (peršun možete zameniti sušenim origanom). Izvor: Stvar Ukusa
Komentari
Komentari