Sastojci koji će vam biti potrebni za krofne punjene kremom:
4 jaja, 150 g šećera, 150 g brašna, 50 g rastopljenog maslaca, 200 ml slatke pavlake, 12 kašika džema po želji

Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni. U međuvremenu dobro umutite jaja sa šećerom tako da se masa udvostruči.
Nakon toga dodajte brašno i maslac, pa još jednom umutite. Testo sipajte u pleh s modlama i pecite 30 minuta. Ostavite da se krofne ohlade, prepolovite ih i svaku nafilujte umućenom slatkom pavlakom i džemom. Ako želite, pospite šećerom u prahu. Izvor: Blic Žena