
Sastojci koji će vam biti potrebni za kolač sa eurokremom i malinama:
3 žumanca, 70 g šećera, 50 g rendane čokolade, 35 g mlevenih oraha i kašičica kakaa, 25 g otopljenog maslaca, vanilin šećer, 3 kašike soka od maline, pola praška za pecivo, 3 jaja
Za fil: 500 g šlaga, 150 g eurokrema, smrznute maline
Priprema:
Umutite 3 žumanca sa 70 g šećera, pa dodajte 50 g rendane čokolade, 35 g mlevenih oraha i kašičicu kakaa. Sjedinite, pa umešajte i 25 g otopljenog maslaca, vanilin šećer, 3 kašike soka od maline i pola praška za pecivo. Posebno umutite 3 belanca u čvrst sneg pa sjedinite sa smesom od žumanaca. Pecite na 180 stepeni oko 30 minuta, a za to vreme pripremite fil: umutite 500 g šlaga, pa dodajte 150 g eurokrema. Sjedinite, pa rasporedite po ohlađenoj kori. Odozgo prelijte otopljenom čokoladom i bogato ukrasite smrznutim malinama. Izvor: Stil magazin
Komentari
Komentari