
Sastojci koji će vam biti potrebni za kolač od jabuka bez brašna:
10 jabuka, 1 šolja punomasnog jogurta, 1/3 šolje kiselog mleka, ¾ šolje mleka, 1 šolja otopljenog maslaca, 1 šolja šećera, 1 šolja griza, 1 šolja mlevenog keksa, 1 ½ šolje ovsenih pahuljica, 1 kašičica sode bikarbone, 2 kesice vanil-šećera, malo limunovog soka, 1 kašičica cimeta, krem šlag
Priprema:
Jabuke očistite i ogulite, a potom ih stavite da se kuvaju u loncu sa vodom u koji ste dodali 2 kašike šećera, malo limunovog soka i cimet. Čim voće omekša, izvadite ga, ocedite i ostavite da se prohladi. Potom ih pomoću štapnog miksera ispasirajte, dodajte jogurt, kiselo i slatko mleko, otopljeni puter i šećer. Mešajte sve dok se sve ne sjedini, a onda dodajte ovsene pahulje, sodu bikarbonu, griz i mleveni keks. Smesu fino raporedite po nauljenom plehu i stavite u zagrejanu rernu da se peče oko 20 minuta na 180 stepeni. Izavadite pa probajte da li je pečen, ako nije, vratite ga još malo u rernu. Kada se kolač sasvim ohladi, ukrasite ge umućenim krem šlagom. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari