Sastojci koji ce vam biti potrebni:
2 kelerabe srednje veličine, 2 velike šargarepe, 1 veza peršuna, kašičica mirođije, 200 g mocarele, maslinovo ulje, so i biber

Priprema:
Oljuštite kelerabe i šargarepe, isecite na manje komade i obarite oko 15 minuta u posoljenoj vodi. Potom iscedite i ostavite da se ohlade. Šargarepe narežite na kolutove, a kelerabu na kvadratne pločice približno iste veličine. Podmažite vatrostalnu činiju maslinovim uljem pa rasporedite povrće. Posolite i pobiberite, dodajte sitno seckani peršun i mirođiju. Isecite mocarelu na kriške i rasporedite preko povrća. Zapecite u rerni 20-25 minuta na 180 stepeni. Poslužite dok je vruće. Izvor: Novovsti