Sastojci koji će vam biti potrebni za karamel oblande s mlevenim orasima:
1 l mleka
1 pakovanje većih oblandi
200 g margarina
700 g kristal šećera
1-2 kesice vanil šećera
200 g mlevenih oraha ili lešnika
Priprema:
Mleko i šećer staviti da se kuva na laganoj vatri oko sat vremena. Sve vreme mešati da ne zagori. Kada masa bude gusta i zlatasto-braon boje, dodati vanill šećer, i margarin i mlevene orahe.
Oblande filujemo koru po koru vrućim filom. Ravna kora oblande je donja i filom premažite neravnu površinu oblande. Nafilovane oblande prekrijte i pritisnite nečim teškim da se stegne i upije. Izvor: Stvar Ukusa
Komentari
Komentari